產品詳情
調味品系列
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調味品系列

適用范圍:蠔油、調味醬、調味沙司、番加沙司、醬油、色拉醬、巧克力攀司等。

作用性能:

耐高溫熬煮,耐酸性高,耐機械剪切,耐鹽性好。

增稠,提供良好的黏結效果和賦予產品良好體態。

保水性強,抗老化性,抗凍和凍融性好。

掛模性好、稠厚適中,流動性好,穩定性高、產品有光澤、有質感。


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